Când vine vorba de vin, tipul de strugure folosit joacă un rol semnificativ în determinarea gustului, aromei și caracterului general al vinului. Anumite soiuri de struguri au dobândit o popularitate imensă datorită calității și profilului lor excepțional de aromă, ceea ce le-a determinat să devină cele mai bine vândute în lumea vinului. În acest articol, vă prezentăm top 10 cele mai bine vândute soiuri de struguri folosite pentru obținerea de vinuri rafinate.
1. Cabernet Sauvignon
Ca unul dintre cele mai recunoscute și iubite soiuri de struguri, Cabernet Sauvignon se află în fruntea listei noastre. Acest strugure de vin roșu corpolent este cunoscut pentru potențialul său remarcabil de învechire și pentru aromele distinctive de coacăze negre, cireșe negre și cedru. Cu taninurile sale puternice, vinul Cabernet Sauvignon se potrivește excelent cu preparate din carne roșie.
2. Chardonnay
Chardonnay, un soi de struguri albi versatil, este adorat pentru capacitatea sa remarcabilă de a pune în valoare tehnicile de vinificație și terroir-ul. Originar din Burgundia, Franța, Chardonnay produce vinuri bogate și onctuoase, cu note de măr, citrice și vanilie. Netezimea sa și capacitatea de a rezista la învechirea în stejar îl fac popular pentru producerea atât a vinurilor seci, cât și a celor spumante.
3. Merlot
Merlot este un alt strugure roșu iubit care a cucerit inimile iubitorilor de vin din întreaga lume. Cunoscut pentru textura sa catifelată, Merlot oferă arome complexe de prune negre, mure, ierburi și ciocolată. Versatilitatea sa îi permite să fie savurat ca soi de sine stătător sau amestecat cu alte soiuri de struguri roșii, cum ar fi Cabernet Sauvignon.
4. Pinot Noir
Un soi de struguri elegant și temperamental, Pinot Noir este renumit pentru producerea unora dintre cele mai rafinate și romantice vinuri din lume. Iubit pentru corpul său ușor spre mediu, oferă arome de cireșe, zmeură, ciuperci și pământ. Vinurile Pinot Noir sunt foarte apreciate pentru delicatețea, complexitatea și capacitatea lor de a reflecta caracteristicile unice ale podgoriei în care a fost cultivat.
5. Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc, un soi de struguri albi cu coajă verde, îi captivează pe pasionații de vinuri cu aciditatea sa răcoritoare și aromele vibrante. Originare din Valea Loirei din Franța, vinurile Sauvignon Blanc sunt cunoscute pentru notele lor erbacee de măr verde, lămâie verde, coacăze și fructe tropicale. Acest vin zemos este adesea savurat rece și se potrivește de minune cu mâncăruri cu fructe de mare.
6. Syrah/Shiraz
Syrah, cunoscut sub numele de Shiraz în unele părți ale lumii, este un soi de struguri cu pielea închisă la culoare care produce vinuri roșii îndrăznețe și corpolente. Acest soi de struguri se mândrește cu arome de mure, piper negru, carne afumată și mirodenii. Vinurile Syrah/Shiraz sunt foarte demne de învechire, iar îndrăzneala lor le face să fie un companion ideal pentru cărnurile la grătar și tocănițele consistente.
7. Riesling
Riesling, un soi de struguri albi foarte aromat, oferă o gamă excepțională de arome și stiluri. Originar din Germania, poate produce vinuri seci, semi-dulci sau dulci. Rieslings clasice prezintă arome de măr verde, piersică, caisă și miere. Cu o aciditate ridicată, vinurile Riesling sunt renumite pentru capacitatea lor de a îmbătrâni cu grație.
8. Malbec
Original din Franța, dar recunoscut pe scară largă în Argentina, Malbec a câștigat o popularitate imensă ca soi de sine stătător. De culoare violet închis și corpolent, are arome de mure, prune, cacao și tutun. Vinurile Malbec sunt cunoscute pentru textura lor catifelată și sunt perfecte pentru a însoți cărnurile la grătar și mâncărurile robuste.
9. Sangiovese
Sangiovese, principalul soi de struguri folosit în producția de vin Chianti, este sinonim cu vinificația italiană. Acest soi de struguri roșii versatil și plantat pe scară largă oferă arome de cireșe, violete, pământ și ierburi. Vinurile Sangiovese sunt cunoscute pentru corpul lor mediu spre plin, aciditatea ridicată și capacitatea de a se asocia excelent cu bucătăria italiană.
10. Zinfandel
Zinfandel, adesea considerat ca fiind soiul de struguri propriu Californiei, produce vinuri robuste și pline de fructe. Oferind arome de zmeură, mure, piper negru și mirodenii, vinurile Zinfandel sunt cunoscute pentru conținutul ridicat de alcool și textura bogată. Sunt preferate de cei care iubesc vinurile roșii îndrăznețe.
În concluzie
Aceste soiuri de struguri de top au cucerit inimile și palatele pasionaților de vin din întreaga lume. Fie că preferați vinul roșu sau alb, sec sau dulce, există un soi de struguri pentru fiecare. De la îndrăzneala lui Cabernet Sauvignon la delicatețea lui Pinot Noir, navigați prin lumea diversă a vinului și descoperiți aromele care vă inspiră.
>
.
