Toamna este momentul perfect pentru ca grădinarii să înceapă să se gândească la plantarea pentru recolta de anul viitor. Pătrunjelul este o plantă populară de cultivat și este un adaos versatil pentru orice grădină de bucătărie. Pentru a avea cea mai sănătoasă și mai vibrantă recoltă de pătrunjel anul viitor, există câteva sfaturi importante de plantare de care trebuie să țineți cont.
De ce să plantați pătrunjel toamna?
Plantarea pătrunjelului toamna permite obținerea unor plante mai sănătoase și mai robuste în primăvară. Este un moment ideal de plantare, deoarece solul este încă cald și umed de la ploile de vară. De asemenea, temperaturile mai scăzute ale toamnei ajută plantele să își stabilească rădăcinile și să aibă un start puternic pentru sezonul următor.
Pătrunjelul este o plantă bienală, așa că, dacă este semănat în toamnă, va crește în cea mai mare parte a primăverii și a verii înainte de a produce flori și semințe în al doilea an. Plantarea toamnei asigură o creștere maximă înainte de a înflori și de a înceta să mai producă frunze.
Pregătirea locului și a solului
Alegeți un loc pentru pătrunjel care să primească cel puțin șase ore de lumină solară directă în fiecare zi. Un sol argilos și bine drenat este cel mai bun, dar pătrunjelul poate crește și în soluri stâncoase sau nisipoase cu amendamente. De asemenea, este o idee bună să îl plantați într-un recipient, astfel încât să fie ușor de mutat dacă este nevoie.
Adaugați multă materie organică în sol sub formă de compost bine învechit, mucegai de frunze sau gunoi de grajd. Acest lucru va contribui la îmbunătățirea structurii solului și la hrănirea plantelor. Asigurați-vă că verificați pH-ul solului, deoarece pătrunjelul preferă un pH ușor acid până la neutru, între 6,0 și 7,0.
Selecția semințelor și semănatul
Prazul poate fi înmulțit din semințe sau îl puteți începe din transplanturi. Achiziționați semințe de înaltă calitate de la o sursă de renume pentru a asigura plante sănătoase. Semănați semințele direct în pământ, la o adâncime de aproximativ 1/2 inch și spațiați plantele la o distanță de 6-8 inch. Semănați semințele în strat subțire pentru a evita supraaglomerarea și presați-le ușor în sol. Udați ușor pentru a menține solul uniform de umed până când semințele germinează, în aproximativ două săptămâni.
Dacă porniți de la transplanturi, puneți-le în pământ la sfârșitul toamnei și întăriți solul din jurul rădăcinilor pentru a elimina orice pungă de aer. Udați bine și păstrați răsadurile bine mlădițe pentru a preveni concurența buruienilor și pentru a conserva umiditatea.
Îngrijire și întreținere
Mențineți plantele de pătrunjel bine udate și uniform umede, mai ales toamna, când zilele sunt calde și însorite. Cu toate acestea, nu permiteți ca solul să se înmoaie, deoarece acest lucru poate provoca putrezirea rădăcinilor. Adăugați un strat de mulci în jurul plantei pentru a ajuta la menținerea solului umed și a buruienilor la distanță.
O cantitate mică de îngrășământ poate fi aplicată la sfârșitul toamnei pentru a ajuta plantele să stabilească rădăcini puternice și să aibă o mulțime de nutrienți pentru sezonul următor. Folosiți numai un îngrășământ echilibrat și aplicați-l conform instrucțiunilor producătorului.
Este importantă, de asemenea, monitorizarea regulată a dăunătorilor și a bolilor. Fiți cu ochii în patru pentru afide, acarieni și otrăvuri, toate acestea putând afecta plantele de pătrunjel. Dacă se observă semne de infestare, tratați plantele cu pesticide sau fungicide organice.
Colectarea și depozitarea
Colectați frunzele de pătrunjel în funcție de necesități, luând doar câteva crenguțe de la fiecare plantă. Acest lucru va încuraja plantele să producă o nouă creștere. Recoltați toate frunzele rămase înainte de primul îngheț puternic, deoarece înghețul va deteriora plantele.
Prazul poate fi uscat, congelat sau folosit proaspăt. Spălați și uscați frunzele înainte de a le depozita într-un recipient ermetic. Pătrunjelul poate fi congelat în tăvițe de cuburi de gheață pentru a fi folosit pe tot parcursul anului și poate fi uscat agățând frunzele cu capul în jos într-un loc aerisit până se usucă.
Beneficiile plantării toamnei
Toamna este momentul ideal pentru a planta pătrunjel pentru a asigura plante puternice și sănătoase în anul următor. Pregătirea adecvată a locului și a solului, selectarea semințelor și însămânțarea, îngrijirea și întreținerea, precum și recoltarea și depozitarea sunt toți pași importanți de luat în considerare atunci când se cultivă pătrunjel toamna. Bucurați-vă de pătrunjel proaspăt, cultivat în casă, pe tot parcursul anului, fără stresul de a planta primăvara.
