Caisele (Prunus armeniaca) sunt fructe cu sâmbure din familia Rosaceae. Ele sunt originare din Asia şi sunt cultivate în prezent în întreaga lume. Unele soiuri de caise dau fructe mai devreme în sezon decât altele, iar cele cu flori înfloritoare târziu sunt preferate în special în regiunile cu îngheţuri târzii. Iată câteva dintre cele mai bune soiuri de cais cu înflorire târzie, precum şi câteva sfaturi generale de cultivare.
Caise timpurii vs. caise târzii de înflorire
Majoritatea caisilor dau rod în primăvară devreme, înainte ca mugurii să înceapă să dea frunze. Cu toate acestea, unii caisi pot înflori chiar şi în iunie, în anumite zone. Caisii tarzii sunt ideali pentru zonele care experimenteaza ingheturi tarzii, deoarece înfloririle lor sunt mai susceptibile de a scăpa de daune. Există şi caisii care înfloresc atât devreme, cât şi târziu în sezon, iar anumite selecţii sunt crescute special pentru a produce flori mai târziu în sezon, pentru a evita îngheţul.
Caisii cu rădăcină profundă vs. căpătăsă caisele
O altă consideraţie importantă atunci când alegem o varietate de caise este tipul de fruct pe care îl produce. Fructele de cais aderă bine la sâmbure, ceea ce le face dificil de separat. Caisele freestone, pe de altă parte, au fructul uşor de separat de sâmbure. Alegerea celui mai bun tip de fructe pentru nevoile dvs. va depinde de ce fel de gătit faceţi şi de preferinţele dvs. personale.
Cele mai bune soiuri de caise cu înflorire târzie
Nr.5: „Autumn Glo” – Caise cu înflorire târzie – Autumn Glo este o varietate de caise cu înflorire târzie care produc fructe de tip freestone. Are un copac vigoros si rezistent. Această varietate este rezistentă la putregaiul cenuşiu şi se potriveşte în special regiunilor cu climă caldă. Fructul este cu sâmbure, semi-ferm, și de culoare portocalie închisă, cu o carne bine aromată.
Nr.4: „Goldkist” – Această varietate de cireşe cu înflorire târzie are fructe freestone şi este rezistentă la putregaiul cenuşiu. Arborii de Goldkist sunt auto-roditori şi foarte productivi. Fructul este mare, uşor aplatizat şi are coaja galben-portocalie. Carnea este suculentă, cu un gust uşor şi dulce. Cu creanga lunga, fructele de marime medie si culoare portocalie lantisoare in verde. Sunt coapte la inceputul verii.
Nr.3: „Weston Bush” – Weston Bush este un soi de caise cu înflorire târzie care produce fructe de culoare portocalie de marime medie si freestone. Fructul are un gust dulce. Această varietate este, de asemenea, rezistentă la putregaiul cenuşiu şi foarte productivă.
Nr.2: „Caddo Belle” – Caddo Belle este o varietate de caise cu fructe freestone si infloritoare tarziu de culoare portocalie inchis. Copacul este auto-roditor şi foarte productiv. Fructul are o mărime şi o formă bune, cu un gust suculent şi dulce.
Nr.1: „Harglow” – această varietate de caise freestone este un copac care înfloreşte târziu şi produce fructe sucate de culoare portocalie inchisă. Carnea este putin tare si are un gust foarte bun. Copacul este viguros si productiv.
Cultivarea caiselor
Caisele prefera un sol bine drenat, cu un pH mai mare de sapte. Le place soarele plin, multa apa si un sezon de repaus in timpul iernii. Caisele tinere vor trebui udate cel putin o data pe saptamana in primul an, iar copacii mai in varsta isi vor rezolva de obicei nevoile de apa in urma precipitatiilor. Tunderea va ajuta la prevenirea suprapopulării ramurilor, care poate scădea randamentul fructelor şi afecta dezvoltarea mugurilor noi.
În concluzie
Caisele sunt un răsfăţ delicios şi sănătos, care poate fi cultivat într-o varietate de climă. Soiurile de cais cu inflorire tarzie sunt deosebit de benefice in regiunile cu inghet tarzii. Caisele de vară târzie sunt în special benefice în regiunile cu îngheţ târziu. Cele mai bune soiuri de caise cu inflorire tarzie includ „Autumn Glo”, „Goldkist”, „Weston Bush”, „Caddo Belle” şi „Harglow”. Pentru a obține cea mai bună recoltă, este important să asigurați condițiile potrivite de creștere, incluzând sol bine drenat, soare plin și multă apă. Cu îngrijirile potrivite, un cais poate produce fructe suculente și delicioase ani de zile.
